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2026-11-13
  1. En cours · encore 48 minBlickwechsel Spezial
    Das große Wirtshaussterben: Wer rettet das Miteinander? · 53 min

    Wirtshäuser haben es schwer - immer mehr Betreiber müssen zusperren, weil sie keine Nachfolger finden, ihnen die Bürokratie einfach zu viel wird oder weil die Inflation die Kosten so stark in die Höhe getrieben hat. Was bedeutet es, wenn ein Dorf seinen letzten Treffpunkt verliert? Und was sind die Geschäftsideen, mit denen manchen Wirte dann doch erfolgreich dem Trend trotzen? In den letzten 40 Jahren ist die Zahl der Wirtshäuser in Österreich um fast zwei Drittel zurückgegangen. Und das ist nicht nur ein Problem für die heimische Gastronomie, sondern ein gesellschaftlicher und kultureller Verlust für das ganze Land. Das Gesicht der österreichischen Gemeinden hat sich durchs Wirtshaussterben radikal verändert: Wo früher Geselligkeit und Vereinsleben blühten, trifft man heute vielerorts auf verwaiste Wirtshäuser mit vernagelten Fenstern. Auf den Hauptplätzen der Gemeinden dominieren heute Döner- und Asia-Imbisse. Ihre Zahl steigt seit Jahren rapide an, genau sie wie die der modernen Restaurants und Cafés - diese ersetzen jedoch nicht die soziale Funktion eines Dorf-Wirtshauses.Österreich 2026, R: Dennis Meyer

  2. Talk im Hangar-7
    Information · 1 h 10

    War der Todesschütze von Krakau von rechtsextremen Ideologien fasziniert oder doch ein Linksextremer? Nach dem entsetzlichen Anschlag in Polen laufen noch die Ermittlungen, doch längst ist ein erbitterter Kampf über das Motiv hinter der Bluttat entbrannt. Ob Terror, Gewalt oder Hass: Jede Chance, mit dem Finger auf den politischen Gegner zu zeigen, wird genutzt. Wer trägt die Verantwortung dafür, dass mittlerweile nahezu jedes Thema zu einer Frage der Moral geworden ist? Wie macht sich das die Politik zunutze? Und wie finden wir den Weg zurück zur Sachlichkeit? Diskussion, Österreich 2026, M: Michael Fleischhacker

  3. Giganten
    Löwen · 48 min

    Der gewaltige Amerikanische Löwe gilt als die größte Katze aller Zeiten. Um 30 Prozent war er größer als der afrikanische Löwe. Ein gigantisches Raubtier! Wie konnte diese Spezies so groß werden? Warum ist der Amerikanische Löwe ausgestorben, während seine afrikanischen Verwandten überleben konnten? Und wie können wir die noch lebenden Großkatzen schützen? Um die größten Löwen der Welt aufzuspüren, reist der Zoologe Dan O'Neill von Großbritannien 8.000 Kilometer weit in den Süden. Seine Suche beginnt in der Glen-Afric-Auffangstation nahe Johannesburg, in Südafrika. Einen Löwen in freier Wildbahn aufzuspüren, gestaltet sich schwierig. Im letzten Jahrhundert ist ihre Anzahl um 94 Prozent zurückgegangen. Es gibt nur noch 20.000 Exemplare auf dem ganzen afrikanischen Kontinent - ein drastischer Rückgang des Gesamtbestands. Mit 750 freilaufenden Löwen ist das Okavangodelta eines der letzten Habitate mit großer Populationsdichte. Auf 18.000 Quadratkilometern bietet die Weideregion den riesigen Löwen ausreichend Beutetiere. Dort möchte Dan O'Neill die größten Löwen der Welt aufspüren und vermessen und so zu ihrem Schutz beitragen. Dokumentarfilm, Vereinigtes Königreich 2023, R: Robert Myler

  4. BilderWelten
    1 h 18

    Bilder aus der Vogelperspektive bilden den Kern von BilderWelten. In unterschiedlichen Specials finden Zeitlupen-Studien und Unterwasseraufnahmen ebenso Platz wie ein virtueller Flug über die Oberfläche des Mars. BilderWelten bietet Entspannung pur und ist rund um die Uhr als Online-Stream verfügbar.Österreich 2026

  5. Quizjagd
    47 min

    Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Im Duell beantworten die beiden Kandidaten abwechselnd Fragen in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Beantwortet ein Kandidat die Frage richtig, darf er dem Schwierigkeitsgrad entsprechend viele Felder vorrücken. Beantwortet er sie falsch, bekommt der Gegner die Möglichkeit zur Antwort und erhält somit einen Bonus. Ab einem bestimmten Punkt im Spiel kann ein Kandidat bei richtiger Antwort auch entscheiden, dass er stehen bleibt, sein Gegner dafür aber entsprechend viele Felder zurück muss. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde!Österreich 2026

  6. Bares für Rares
    Designermöbel als Miniatur · 30 min

    Ob es auch Sammler für Miniaturmöbel gibt? Sind die Miniaturversionen berühmter Designermöbel derzeit hoch im Kurs? Hergestellt wurden die im Pulheimer Walzwerk eingelangten sechs Mini-Stühle von der Firma Vitra. Sie stammen aus den 2000er Jahren und wurden im Maßstab 1:6 gefertigt. Die Sammlung umfasst verschiedene ikonische Designs, darunter Stühle von Charles und Ray Eames sowie ein Elefanten-Sitzmöbel für Kinder. Die Miniaturmöbel wurden als Sammlerstücke vom Vitra Design Museum produziert und kamen mit Begleitschreiben, die Informationen über die Designer und die Geschichte der Stühle enthielten. Der Zustand der sechs Miniatur-Vitra-Stühle ist gut, so der Experte Detlev Kümmel, jedoch fehlen manchmal die dazugehörigen Begleitschreiben. Wie taxiert der Experte das Konvolut an Design-Sitzgelegenheiten, die praktischerweise mit Verpackung in eine Einkaufstasche passen? Was sind die Händler und Händlerinnen im Pulheimer Walzwerk bereit zu bieten? Kommt es zum erfolgreichen Verkauf? Es bleibt spannend! Show, Deutschland 2023, R: Ingo Monitor, Peer Petrowski M: Horst Lichter

  7. Servus Wetter
    Das exklusive Wetter für den Alpenraum · 4 min

    Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.Österreich 2026, M: Sebastian Weber

  8. Das Wetterpanorama bei ServusTV
    Information · 2 h 33

    ServusTV liefert Ihnen täglich die schönsten Blickwinkel aus dem Alpenraum direkt in Ihr Wohnzimmer. Wir versorgen Sie mit einer aktuellen Wettervorhersage zu jedem Standort und präsentieren laufend die neuesten Meldungen aus der Nachrichtenwelt. Das Wetterpanorama bei Servus TV - täglich ab 6 Uhr.Österreich 2026

  9. Servus Wetter
    Das exklusive Wetter für den Alpenraum · 2 min

    Servus Wetter zeigt Ihnen jeden Tag, wie das Wetter im Servus-Raum wird. Wetter, Österreich 2026

  10. Hoagascht
    In da Ebensee - Schützen, Schlangen und schickes Leder · 29 min

    Patrick Eisl unterwegs am Südufer des Traunsees: Zwischen Gmunden und Bad Ischl befindet sich der Ort Ebensee mit seinen knapp 7.000 Einwohnern. Unzählige Vereine und lebendiges Brauchtum sind wichtige Bestandteile des örtlichen Zusammenlebens. Die Tirolerhäusl Schützenmusi genießt hier Legendenstatus: ihren "Ebenseer Blues" lernen die Kinder sogar in der Volksschule. Was die Entstehung des Lieds mit der Ortsbeschilderung zu tun hat, verrät uns Komponist und Musiker Walter Furlan. Neben musikalischem Talent besitzen die Ebenseer aber auch geschickte Hände, wie die von Lederhosenmacher Rudolf Daxner. Seine Kunden müssen viel Geduld mitbringen: Über 10 Jahre Wartezeit sind keine Seltenheit. Und dass die Ebenseer nicht nur Geschick, sondern auch ein Herz für Tiere haben, beweist Michael Spiesberger mit seiner Wohngemeinschaft aus Giftfröschen, Schlangen und zwei Krokodilen. Volkskultur, Österreich 2025, R: Matthias Gugler M: Patrick Eisl

  11. Blickwechsel Spezial
    Das große Wirtshaussterben: Wer rettet das Miteinander? · 54 min

    Wirtshäuser haben es schwer - immer mehr Betreiber müssen zusperren, weil sie keine Nachfolger finden, ihnen die Bürokratie einfach zu viel wird oder weil die Inflation die Kosten so stark in die Höhe getrieben hat. Was bedeutet es, wenn ein Dorf seinen letzten Treffpunkt verliert? Und was sind die Geschäftsideen, mit denen manchen Wirte dann doch erfolgreich dem Trend trotzen? In den letzten 40 Jahren ist die Zahl der Wirtshäuser in Österreich um fast zwei Drittel zurückgegangen. Und das ist nicht nur ein Problem für die heimische Gastronomie, sondern ein gesellschaftlicher und kultureller Verlust für das ganze Land. Das Gesicht der österreichischen Gemeinden hat sich durchs Wirtshaussterben radikal verändert: Wo früher Geselligkeit und Vereinsleben blühten, trifft man heute vielerorts auf verwaiste Wirtshäuser mit vernagelten Fenstern. Auf den Hauptplätzen der Gemeinden dominieren heute Döner- und Asia-Imbisse. Ihre Zahl steigt seit Jahren rapide an, genau sie wie die der modernen Restaurants und Cafés - diese ersetzen jedoch nicht die soziale Funktion eines Dorf-Wirtshauses.Österreich 2026, R: Dennis Meyer

  12. Talk im Hangar-7
    Information · 1 h 14

    War der Todesschütze von Krakau von rechtsextremen Ideologien fasziniert oder doch ein Linksextremer? Nach dem entsetzlichen Anschlag in Polen laufen noch die Ermittlungen, doch längst ist ein erbitterter Kampf über das Motiv hinter der Bluttat entbrannt. Ob Terror, Gewalt oder Hass: Jede Chance, mit dem Finger auf den politischen Gegner zu zeigen, wird genutzt. Wer trägt die Verantwortung dafür, dass mittlerweile nahezu jedes Thema zu einer Frage der Moral geworden ist? Wie macht sich das die Politik zunutze? Und wie finden wir den Weg zurück zur Sachlichkeit? Diskussion, Österreich 2026, M: Michael Fleischhacker

  13. Servus Wetter
    Das exklusive Wetter für den Alpenraum · 2 min

    Servus Wetter zeigt Ihnen jeden Tag, wie das Wetter im Servus-Raum wird. Wetter, Österreich 2026

  14. Ancient Aliens - Unerklärliche Phänomene
    Die große Enthüllung · 47 min

    Im Jahr 2017 veröffentlichte die US-amerikanische Marine Videos, die von einem Piloten auf dem Flugzeugträger USS Nimitz aufgenommen wurden. Darin scheint man UFOS über dem Pazifik zu sehen. Auch hat das Pentagon öffentlich zugegeben, dass ein geheimes Programm geführt wurde, in dem UFOs untersucht wurden. Seither gab es immer wieder Veröffentlichungen von Informationen über UFOs, sowohl durch die US-Regierung als auch durch die Presse. Es gibt Theoretiker, die darin eine Vorbereitung der Bevölkerung auf die große Enthüllung sehen, dass außerirdische Wesen die Erde bereits besucht haben und dass die Regierung über dies bereits seit Jahrzehnten informiert war. Doch wieso wurde genau jener Zeitpunkt für diese potenzielle Informationskampagne gewählt? Dokumentarfilm, Vereinigte Staaten Von Amerika 2019

  15. P.M. Wissen
    Von Igeln, Lebkuchen und gutem Wein - Mit Astrophysiker Dr. Gernot Grömer · 59 min

    Obwohl Wein mittlerweile ein Massenprodukt ist, verlangt seine Herstellung Erfahrung und viel Fingerspitzengefühl. Der Gärprozess, in dem die Verwandlung von Traubensaft zu Wein stattfindet, ist ein natürlicher biochemischer Vorgang. Dabei lässt der Kellermeister die ältesten Haustiere der Welt von der Leine: Lebende Hefezellen. Damit aus süßen Trauben ein Spitzenwein entstehen kann, müssen Fachleute die Gärung genau steuern. Dabei helfen spezielle Zuchthefen // Viele von uns würden sich am liebsten eine Decke über dem Kopf ziehen und den Winter einfach verschlafen - so wie der Igel. Winterschlaf ist für den Igel sogar überlebenswichtig. Manchmal braucht er dafür aber unsere Hilfe. // Lebkuchen gehörten in die Adventszeit wie Kerzen und Kranz. Es gibt viele regionale Rezepte und Orte, die für ihre Lebkuchen berühmt sind. Dabei hat alles mal ganz woanders angefangen. Der Lebkuchen ist nämlich ein Einwanderer mit bewegter Geschichte.// P.M. Wissen" erklärt Phänomene des Alltags, schaut in Labore und Werkstätten und zeigt, wo und wie gerade Zukunft entsteht. Gemeinsam mit Astro-Physiker Gernot Grömer begibt sich das Team von "P.M. Wissen" jede Woche auf eine Reise zu Ideen, die vor kurzem noch Science-Fiction waren.Österreich 2023

  16. Servus Wetter
    Das exklusive Wetter für den Alpenraum · 2 min

    Servus Wetter zeigt Ihnen jeden Tag, wie das Wetter im Servus-Raum wird. Wetter, Österreich 2026

  17. Terra Mater - Geheimnisvolles Korea
    Das geteilte Paradies (2/2) · 1 h

    Zwischen Nord- und Südkorea befindet sich ein etwa 250 Kilometer langer und 4 Kilometer breiter Streifen Niemandsland: die "Demilitarisierte Zone" DMZ. Sie wurde nach dem Koreakrieg 1953 eingerichtet und ist seitdem eine der am strengsten bewachten Landschaften der Welt. In den mehr als 60 Jahren hatte die Natur ausreichend Gelegenheit, die DMZ in Besitz zu nehmen - ähnlich wie der eiserne Vorhang bis 1989 für einen breiten Gürtel unberührter Natur gesorgt hatte. Im Fall Koreas leben in der Todeszone in aller Ruhe große Zahlen von Mandschurenkranichen und Wildschweinen, sogar Gorale, die extrem seltenen Wildziegen, kommen hier vor. Natur, Vereinigtes Königreich 2018, R: James Reed

  18. Kuriose Kulinarik
    Österreichs unbekannte Delikatessen · 1 h

    Kochen liegt im Trend, gutes Essen hat bei uns Tradition und ist Ausdruck von Lebensqualität. Essgewohnheiten aber entwickeln sich ständig weiter - dank experimentierfreudiger Pioniere, die sich abseits bekannter kulinarischer Pfade auf die Suche nach neuen oder traditionellen Geschmacksrichtungen machen: Max Stiegl aus dem Burgenland macht aus vermeintlichen Schlachtabfällen appetitliche Gerichte. In Salzburg kreiert Christian Frenckenberger ein proteinhaltiges Getränk aus Hanf, und Walter Grüll züchtet "Weißen Kaviar", eine der teuersten Delikatessen weltweit. In der Südsteiermark erlebt das Sulmtaler Huhn ein Comeback. Und In St. Veit /Innkreis backen engagierte Frauen Brot aus Eichelteig. Im Vorarlberg gilt dagegen ein Karamell aus Käsemolke als süße Schokoladenalternative. Volkskultur, Österreich 2018, R: Jan Winkelmann

  19. Servus um 3
    Information · 54 min

    Informativ, unterhaltsam, abwechslungsreich: Eine ganze Stunde lang widmet sich "Servus um 3" jenen Themen, die Österreich bewegen. Worüber spricht, diskutiert und spekuliert das Land aktuell? Freuen Sie sich auf fesselnde Reportagen, ausführliche Hintergrund-Informationen und besondere Studiogäste! Erhalten Sie wertvolle Service-, Verbraucher- und Gesundheitstipps sowie einen umfangreichen Blick auf das Wetter! Und lernen Sie die interessantesten Menschen, Bräuche und Regionen des Landes kennen! Von Montag bis Freitag, ab 15 Uhr, bei ServusTV! Die Moderatoren der Sendung sind Gerald Schober, Judith Nagiller und Kathrin Anfang. Vorabendmagazin, Österreich 2026, M: Gerald Schober, Judith Nagiller

  20. Hubert und Staller
    Neapel hören und sterben? · 1 h 01

    Mit der Einladung zu einem neapolitanischen Liederabend will Polizeirat Girwidz der Belegschaft eine Freude machen. Die währt allerdings nicht lange, denn mitten in einer stimmungsvollen Arie fällt ein Schuss und Girwidz sinkt getroffen zu Boden. Während er sich selbst für todgeweiht hält, erweist sich seine Verletzung als relativ harmlos. Doch galt der verfehlte Anschlag tatsächlich dem Polizeirat? Auch der neue Kulturreferent Volker Lukowski sowie dessen Assistentin Tanja Holdmeier kämen in Frage. Hubert und Staller setzen darauf, dass Sänger Manolito die Schlüsselfigur zur Überführung des Täters ist. Schließlich hatte er von der Bühne als Einziger freie Sicht auf den Schützen. Auf Grundlage der Analyse von Spuren-Expertin Dr. Anja Licht macht sich Riedl derweil auf die Suche nach der Tatwaffe. Dabei kommt er dem Täter unwissentlich näher, als ihm lieb ist. Die Erfolgsserie "Hubert und Staller" bei ServusTV! Wie gewohnt lösen Christian Tramitz und Helmfried von Lüttichau ihre Fälle mit viel bayerischem Witz und Charme. Mit dabei: Michael Brandner als irrwitziger Revierleiter Reimund Girwidz und Kabarettistin Monika Gruber als schlagfertige Journalistin Barbara Hansen. Krimi, Deutschland 2016, R: Erik Haffner

  21. Servus Wetter
    Das exklusive Wetter für den Alpenraum · 4 min

    Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.Österreich 2026, M: Sebastian Weber

  22. Quizjagd
    1 h

    Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Im Duell beantworten die beiden Kandidaten abwechselnd Fragen in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Beantwortet ein Kandidat die Frage richtig, darf er dem Schwierigkeitsgrad entsprechend viele Felder vorrücken. Beantwortet er sie falsch, bekommt der Gegner die Möglichkeit zur Antwort und erhält somit einen Bonus. Ab einem bestimmten Punkt im Spiel kann ein Kandidat bei richtiger Antwort auch entscheiden, dass er stehen bleibt, sein Gegner dafür aber entsprechend viele Felder zurück muss. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde!Österreich 2026

  23. Servus Nachrichten 18:00
    Information · 6 min

    Servus Nachrichten 18:00 - Die wichtigsten Nachrichten vom Tag aus Österreich und der Welt Nachrichten, Österreich 2026, M: Hans Martin Paar

  24. Servus am Abend
    Information · 27 min

    Servus am Abend, mit den stärksten Bildern und Geschichten aus Österreich. Hintergründig. Einordnend. Unterhaltsam. Das Fernseh-Magazin informiert Sie umfassend über die Themen, die Österreich bewegen. Menschen und ihre Herausforderungen stehen dabei stets im Mittelpunkt. Ereignisse, die vor Ihrer Haustür passieren aber ganz Österreich angehen, beleuchtet Servus am Abend mit einem individuellen und überraschenden Ansatz. Das Vorabend-Magazin schildert Missstände objektiv und unbefangen und zeigt Lösungen auf. Ob Behörden-Irrsinn, Wirtschaftsreportagen oder ambitionierte Sportler, die an ihre Grenzen gehen: Die Themenbreite ist kurzweilig und unterhaltsam. Die ServusTV-Meteorologen erklären die Wetterlage der nächsten Tage, und das von den schönsten Berggipfeln Österreichs. Die Moderatoren unserer Sendung sind Judith Nagiller, Kathrin Anfang, Philipp McAllister, Claudia Maxones und Pia Pichler. Vorabendmagazin, Österreich 2026, M: Claudia Maxones, Pia-Kristina Pichler, Phillip McAllister

  25. Bares für Rares
    Dänischer Balloon-Sessel · 45 min

    Ein Designer-Sessel aus den 1960er Jahren soll im Pulheimer Walzwerk einen neuen Besitzer finden! Es handelt sich um einen Armlehnsessel namens "Balloon" (Ballon), der von dem dänischen Designer Erik Ole Jørgensen entworfen und von der Firma Lusch & Co. in Dänemark hergestellt wurde. Der Sessel hat einen schwarzen Stahlrohrrahmen und ist mit braunem Wildleder bezogen. Er zeichnet sich durch seine runde Form aus und ist trotz seines ungewöhnlichen Designs bequem. Der Zustand des Sessels wird als gut beschrieben, mit nur leichten Gebrauchsspuren. Wie taxiert der Experte Detlev Kümmel diesen dänischen Balloon-Sessel? Was sind die Händler und Händlerinnen im Pulheimer Walzwerk bereit zu bieten? Kommt es zum erfolgreichen Verkauf? Es bleibt spannend! Show, Deutschland 2023, R: Ingo Monitor, Michaela Hülkenberg M: Horst Lichter

  26. Servus Sport aktuell
    Sport · 2 min

    News und Hintergründe zu allen Sportarten: Fußball, Motorsport, Wintersport, u.v.m. Servus Sport aktuell 19:17 bei Servus TV Sport, Österreich 2026

  27. Servus Nachrichten 19:20
    Information · 16 min

    Servus Nachrichten. Mo-So, 19:20 Uhr. Nachrichten aus Österreich und der Welt - unabhängig und neutral. Nachrichten, Österreich 2026, M: Hans Martin Paar

  28. Quizmaster
    35 min

    Wer sich den Fragen von Moderator Andreas Moravec stellt, kann täglich von Montag bis Freitag bis zu 5000.- Euro abräumen. Vier Herausforderer haben die Chance, in fünf Wissensgebieten gegen den Quizmaster anzutreten und ihn vom Thron zu stoßen. In den letzten beiden Runden duelliert sich der Quizmaster mit dem besten Herausforderer. Derjenige, der aus dem Duell als Sieger hervorgeht, nimmt das gesamte, erspielte Geld mit nach Hause und steigt in der nächsten Show als Quizmaster in den Ring. Setzt sich der Quizmaster gegen seine Konkurrenten durch, bleibt er im Spiel und spielt in der nächsten Sendung erneut um 5000.- Euro. Die TV Zuschauer können via App im "Live Modus" zeitgleich mit den Kandidaten im TV mitspielen und haben so die Möglichkeit, sich als Kandidat für das Studio zu qualifizieren und jeden Freitag den "App Jackpot" einzustreichen - das Geld, das während der Woche durch falsch beantwortete Fragen, nicht an den Quizmaster oder seine Herausforderer ausgespielt wurde.Österreich 2026

  29. Servus Wetter
    Das exklusive Wetter für den Alpenraum · 4 min

    Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.Österreich 2026, M: Sebastian Weber

  30. Heimatleuchten
    Mythos Salzkammergut · 1 h

    Das Salzkammergut - das ist Hallstatt und Bad Ischl, Sommerfrische und Faschingsgaudi, Zaunerstollen und Lederhose. Aber eben nicht nur! Was versteckt sich hinter diesen Klischees? Was treibt sie an die Salzkammergütler, was sind ihre Werte, was haben sie für eine Weltsicht? Die Dokumentation "Mythos Salzkammergut" geht diesen Fragen nach. Lässt Schuhmacher, Köche, Tischler und Bauern in einer der reizvollsten und gleichzeitig bestbesuchten Regionen Österreichs - ach was, weltweit - zu Wort kommen. Ein unverfälschter Blick von ServusTV auf eine Region, die im Grunde genommen so authentisch ist, dass man dabei fast vergisst ein Selfie zu machen!Österreich 2026, R: Alexander Saran

  31. Ab Hof
    Anfänger · 1 h

    Nikolaus und Isabella Bösch, 2 Queereinsteiger, die nach dem Studium in Wien, ihren Traum vom Leben am Land als Bauern verwirklicht haben- "wider jeder Vernunft" haben sie den Weg gewagt und sich selbst, mit Unterstützung Anderer beigebracht, wie sie ihre Landwirtschaft betreiben. Mit Hofwaerts in Sankt Stefan im Rosental züchten die beiden seit mehr als 10 Jahren erfolgreich das Krainer Steinschaf und verkaufen ab Hof ihre Fleischprodukte. Die ganz persönliche Frage, wie wir uns ernähren, halten die beiden für eine der wichtigsten überhaupt- in wirtschaftlicher Hinsicht und zukunftsweisend für uns als Gesellschaft. Und auch Klara Neynar geht mit ihren 26 Jahren eigene Wege am Hof der Familie. Sie verarbeitet die Milch von ihren Ziegen euterwartm am Hof zu Käsespezielitäten- in biologischer Wirtschaftsweise und nach Regeln der alten Handwerkskunst. Mit ihrer Arbeit am Hiasnhof beschäftigt sie aber nicht nur die Frage wie man besten Käse macht, sondern auch sie stellt sich Fragen zur Ernährungssouveränität, zum Umweltschutz und dazu, wie sie ihren Einflussbereich positive Veränderung bringen kann. Auch bei den Distelfinken am Gärtnerhof in St. Andrä in Niederösterreich ist Nachhaltigkeit und Umweltschutz mehr als nur ein Pauschalbegriff. Daniel Steinlesberger und Jürgen Soecknick betreiben eine Marktgärtnerei. Hier wird in Handarbeit, ohne dem Einsatz schwerer Maschinen, in gartenähnlichen Kleinstrukturen Gemüse angebaut, in biologischer Vielfalt für regionale Direktvermarktung. Die beiden erinnern sich an ihre Anfänge, als sie als Quereinsteiger experimentiert und getüftelt haben. Geblieben sind der Enthusiasmus für ihr Handwerk, eine florierende Marktgärtnerei auf zweieinhalb Hektar.Österreich 2026, R: Alexander Saran

  32. Die Gruaberin
    Mit Monika Gruber und Roland Trettl · 59 min

    In ihrem Vodcast trifft Monika Gruber spannende, interessante, lustige und unterhaltsame Menschen, die etwas zu sagen haben. Denn wie sagte ihre Oma immer? "Reden macht a Sach aus und bringt d'Leid zamm." Der Kabarettistin geht es um die hohe Kunst des Plauderns und Geschichtenerzählens und um menschliche Begegnungen. Thematisch ist es offen, nur langweilen darf es nicht und Tiefgang muss es haben. "Mein Vorbild als Podcaster ist der Joe Rogan. Der war genauso wie ich Stand-up-Comedian und hat aus Gaudi heraus gesagt: Jetzt hocken wir uns vor ein Mikro und reden einfach. Und - wow - jetzt ist das der erfolgreichste Podcast der Welt. Think big - warum nit."Österreich 2026

  33. Heimatleuchten
    Mythos Salzkammergut · 1 h

    Das Salzkammergut - das ist Hallstatt und Bad Ischl, Sommerfrische und Faschingsgaudi, Zaunerstollen und Lederhose. Aber eben nicht nur! Was versteckt sich hinter diesen Klischees? Was treibt sie an die Salzkammergütler, was sind ihre Werte, was haben sie für eine Weltsicht? Die Dokumentation "Mythos Salzkammergut" geht diesen Fragen nach. Lässt Schuhmacher, Köche, Tischler und Bauern in einer der reizvollsten und gleichzeitig bestbesuchten Regionen Österreichs - ach was, weltweit - zu Wort kommen. Ein unverfälschter Blick von ServusTV auf eine Region, die im Grunde genommen so authentisch ist, dass man dabei fast vergisst ein Selfie zu machen!Österreich 2026, R: Alexander Saran

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