Chasse et pêche

Direction la région Centre-Val de Loire pour ce nouveau numéro en compagnie de Lucie et Nicolas. Au programme : gestion de la population des sangliers, débat entre pêcheur sportifs et professionnels sur la Loire et pause culinaire.

Lucie & Nicolas nous invitent au Mont-Saint-Michel en Normandie pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag consacrée à la chasse et la pêche plus durables. Les innovations pour réduire l'impact humain sur l'environnement seront au cœur de cette émission. José Boily, animateur phare de QVO en est l'invité. Coté gastronomie, une dégustation iodée est au rendez-vous !

Depuis des siècles, les peuples autochtones du Québec vivent en harmonie avec la nature. Leurs journées sont rythmées par la cueillette, la chasse et la pêche.

Pascal et Bertrand, les globe-pêcheurs, vous emmènent en Slovénie, un petit pays méconnu des Balkans, à l'abri du tourisme de masse, réputé pour sa nature préservée, ses paysages grandioses et sa gastronomie, parmi les plus belles et les plus poissonneuses d'Europe.

director: Bertrand Deveaud, director: Pascal Carron,

Au volant de son cabriolet rouge, la pétillante quadragénaire se rend cœur de l'Aveyron, pays des bastides. Julie part à la découverte de paysages superbes, de villages, de châteaux médiévaux et d'une riche gastronomie. Reportages : Najac • Jacques Carles, producteur de canards de Barbarie • Le couvent de Falgayroles • Le poulet aux navets, façon Jean-Marie Périer • La pascade fraises-rhubarbes de Francis • Le lapin farci de Cathy.

L'équipe voyage en Afrique du Sud pour suivre des stagiaires au Majeje Africa Safari. Une immersion unique pour les futurs guides de la nature.

Le duo embarque à bord d'un hydravion pour se rendre à la Pourvoirie Sauterelle. Sur place, une partie de pêche à la truite mouchetée les attend.

director: William Demers, director: Joel Tremblay,

Mike part traquer le petit gibier. Il cherche également de l'inspiration afin de concocter de nouveaux plats pour les clients de ses restaurants.

director: Joe Harding,

Mike se trouve dans le sud de l'Angleterre pour une partie de chasse du muntjac a l'approche. Avec le gibier, il revisite ses recettes traditionnelles.

director: Joe Harding,

Mike pêche des écrevisses sauvages et crée de nouvelles recettes avec cette matière première. A l'ardoise : risotto aux écrivisses à l'ail et linguine printanière.

director: Joe Harding,

Mike s'apprête à participer à une partie de chasse au pigeon. Il partage ensuite les ingrédients de sa recette du pigeon en croûte.

director: Joe Harding,

Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.

director: Joe Harding,

Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.

director: Joe Harding,

En Sibérie russe, les monts Sayan, l'un des endroits les plus sauvages du monde, abritent des ours, des loups et des chevreuils et surtout l'Ibex sibérien.

Une traque du chevreuil dans une région montagneuse et très reculée de Sibérie. Cette chasse difficile exigera de très longues marches d'approche.

Dans les forêts domaniales alsaciennes, l'Office National des Forêts propose un concept de chasse en battue qui permet de pratiquer sur des territoires différents.

director: Lyonel Chocat,

Montseny est une réserve espagnole classée pour son biotope exceptionnel. Ce lieu à la faune abondante accueille des chasseurs triés sur le volet.

director: Carlos Castillo,

Ali Hamidi et Bobby Zamora parcourent les îles Britanniques à la recherche des meilleurs spots de pêche. Entre défis et conseils d'experts, ils partagent leur aventure.

actor: Luc Boerrigter, actor: Roo Abbott, director: Nik Warner,

Sheila North part à la rencontre des Mitchis pour découvrir leur histoire et leur mode de vie. Elle partage le quotidien de la communauté et relève différents défis.

director: Madison Thomas, director: Christian Gaudry,

Kyle Nobess part à la rencontre des Mitchis pour découvrir leur histoire et leur mode de vie. Il partage le quotidien de la communauté et relève différents défis.

director: Madison Thomas, director: Christian Gaudry,

Autrefois patineuse artistique et mannequin habituée à la vie citadine, Manon Tanguay voit son existence métamorphosée par les bienfaits de la chasse.

Autrefois patineuse artistique et mannequin habituée à la vie citadine, Manon Tanguay voit son existence métamorphosée par les bienfaits de la chasse.

Emilie Girard Gros-Louis, membre de la communauté huronne-wendate de Wendake, a grandi au coeur de la forêt, chassant et pêchant avec son père René.

Mélanie rencontre Marie-Andrée et Chantal, deux femmes passionnées de nature. Marie-Andrée, technicienne en santé animale, chasse et pêche pour se nourrir.

Des sources de la Loire aux rivières de Lozère, Thibaut et Charles pêchent des truites sauvages et partagent une aventure authentique au coeur de paysages exceptionnels.

director: Olivier Naïmi,

Le prix Weatherby est la plus haute distinction à laquelle peut aspirer un chasseur international. Jusqu'à présent, seuls 4 chasseurs espagnols l'ont obtenu.

L'équipe prend la direction de la République de Macédoine du Nord pour partager avec, Jöel Dorleac, un prestigieux armurier, une partie de chasse.

Le chasseur-cueilleur Daniel Vitalis monte à bord d'un hydroglisseur pour se lancer sur les traces d'un énorme rongeur dans le bayou de Louisiane.

actor: Daniel Vitalis, director: Grant Guiliano,

Daniel Vitalis rejoint Rachel et Wade, un couple qui pêche une espèce souvent mal comprise dans les eaux du ruisseau Potomac, situé en Virginie.

actor: Daniel Vitalis, director: Grant Guiliano,

Julien et Olivier explorent les lacs sauvages de France pour une aventure de pêche épique, capturant brochets et perches tout en savourant la gastronomie rurale.

director: Olivier Naïmi,

L'équipe de QVO se rend en Ecosse pour une aventure de chasse variée. Dans les magnifiques paysages de l'Aberdeenshire, ils traquent oies, lapins et bécasses.

actor: Simon-Pierre Gariépy, actor: Annie Simard, director: Joel Tremblay,

À la Pourvoirie Club Notawissi, Corinne et Josiane explorent les forêts denses du Québec lors d'une chasse à un majestueux prédateur : l'ours noir.

actor: Simon-Pierre Gariépy, actor: Annie Simard, director: Joel Tremblay,

Pascal et Bertrand, les globe-pêcheurs, vous emmènent en Slovénie, un petit pays méconnu des Balkans, à l'abri du tourisme de masse, réputé pour sa nature préservée, ses paysages grandioses et sa gastronomie, parmi les plus belles et les plus poissonneuses d'Europe.

director: Bertrand Deveaud, director: Pascal Carron,